CAS 141-78-6 एथिल एसीटेट (CH₃COOC₂H₅)दुनिया के सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले कार्बनिक सॉल्वैंट्स में से एक है। इसमें फल जैसी और मीठी सुगंध होती है, यह जल्दी से वाष्पित हो जाता है, इसमें कम विषाक्तता और उत्कृष्ट घुलनशीलता होती है, और इसका व्यापक रूप से कोटिंग्स, फार्मास्यूटिकल्स और खाद्य प्रसंस्करण जैसे उद्योगों में उपयोग किया जाता है।
इस लेख में, हम एथिल एसीटेट के सूत्र और संरचना का पता लगाएंगे, एक कार्बनिक यौगिक जिसका उपयोग मुख्य रूप से विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाओं में विलायक के रूप में किया जाता है।
एथिल एसीटेट सीएएस 141-78-6 की संरचना और सूत्र
एथिल एसीटेट ओजिसे संक्षेप में EtOAc, EA, या ETAC कहा जाता है, एथिल एसीटेट का रासायनिक सूत्र और संरचनात्मक सूत्र नीचे दिया गया है।
एथिल इथेनोएट का सूत्र
एथिल एसीटेट का रासायनिक सूत्र है:
- आणविक सूत्र: C₄H₈O₂
- संघनित सूत्र: CH₃COOCH₂CH₃
संरचना:
CH₃–COO–CH₂–CH₃

एथिल एथेनोएट में ध्रुवीय और गैर-ध्रुवीय दोनों क्षेत्र होते हैं, और ऑक्सीजन परमाणु एक मध्यम ध्रुवता प्रदान करता है, जिससे यह विभिन्न प्रकार के पदार्थों को घोलने में सक्षम होता है। यह वह संरचना है जो एथिल एसीटेट को एक बहुमुखी विलायक बनाती है।
एथिल एसीटेट के गुण
| उपस्थिति | रंगहीन, पारदर्शी तरल |
| गंध | मीठा, फलयुक्त |
| आण्विक सूत्र | C₄H₈O₂ |
| आणविक वजन | 88.11 ग्राम/मोल |
| क्वथनांक | 77-78 डिग्री |
| गलनांक | -83.6 डिग्री |
| घनत्व | 0.897 ग्राम/सेमी³ (20 डिग्री पर) |
| अपवर्तनांक | 1.372-1.375 (20 डिग्री पर) |
| चिपचिपाहट | ~0.426 सीपी (20 डिग्री पर) |
| सतही तनाव | ~23.9 एमएन/एम (20 डिग्री पर) |
| वाष्प दबाव | ~97 mmHg (20 डिग्री पर) |
| वाष्पीकरण की दर | तेज़ |
| जल घुलनशीलता | ~8.3% (20 डिग्री पर) |
| विशिष्ट गुरुत्व | 0.89–0.90 |
| फ़्लैश प्वाइंट | ~4 डिग्री (बंद कप) |

योग्य एथिल एसीटेट EtOAc सॉल्वेंट आपूर्तिकर्ता
एथिल एसीटेट EtOAc विलायक के अनुप्रयोग
पेंट और कोटिंग्स
एथिल एथेनोएट एक अत्यधिक कुशल विलायक है जिसका उपयोग पेंट और वार्निश के उत्पादन में किया जाता है। यह चिकनी सतहों को प्राप्त करने में मदद करता है और विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान सूखने में तेजी लाता है।
चिपकने वाले पदार्थ और स्याही
यह रेजिन और पॉलिमर को प्रभावी ढंग से घोलता है और इसका उपयोग मुद्रण स्याही और पैकेजिंग चिपकने वाले पदार्थों के निर्माण में व्यापक रूप से किया जाता है।
दवा उद्योग
एथिल एसीटेट का उपयोग सक्रिय फार्मास्युटिकल यौगिकों के निष्कर्षण और शुद्धिकरण के लिए किया जाता है और इसका उपयोग फार्मास्युटिकल निर्माण प्रक्रियाओं में प्रतिक्रिया विलायक के रूप में भी किया जा सकता है।
खाद्य उद्योग
इसका उपयोग कॉफी और फलों के स्वाद जैसे स्वाद निकालने के लिए किया जाता है और इसे E1504 नंबर के तहत खाद्य योज्य के रूप में अनुमोदित किया जाता है।
प्रयोगशाला अनुप्रयोग
यह आमतौर पर क्रोमैटोग्राफिक विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है और कार्बनिक संश्लेषण प्रयोगों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
Q1. क्या एथिल एसीटेट का उपयोग सुरक्षित है?
अगर सही तरीके से संभाला जाए तो इसे सुरक्षित माना जाता है, लेकिन अगर बड़ी मात्रा में सांस के साथ लिया जाए या निगल लिया जाए तो यह हानिकारक हो सकता है। इसे हमेशा अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में उपयोग करें और जोखिम को कम करने के लिए दस्ताने और मास्क जैसे उचित व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण (पीपीई) पहनें।
Q2. एथिल एसीटेट का उत्पादन कैसे होता है?
यह आम तौर पर एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया के माध्यम से उत्पादित होता है, जहां एसिटिक एसिड एसिड उत्प्रेरक की उपस्थिति में इथेनॉल के साथ प्रतिक्रिया करता है।
Q3. एथिल एसीटेट का पर्यावरणीय प्रभाव क्या है?
सीएएस 141-78-6 एथिल एसीटेट को आमतौर पर पर्यावरण के अनुकूल विलायक माना जाता है क्योंकि यह बायोडिग्रेडेबल है और अन्य विलायकों की तुलना में इसमें अपेक्षाकृत कम विषाक्तता है।
Q4. क्या एथिल एसीटेट का उपयोग सफाई विलायक के रूप में किया जा सकता है?
हाँ, एथिल एथेनोएट एक प्रभावी सफाई विलायक है क्योंकि यह तेल और रेजिन सहित विभिन्न प्रकार के पदार्थों को घोल सकता है। इसका उपयोग आमतौर पर औद्योगिक और प्रयोगशाला वातावरण में कांच के बर्तन और उपकरण साफ करने के लिए किया जाता है।
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