मूल जानकारी
कैस 9005-38-3 भोजन के लिए सोडियम एल्गिनेट पाउडर
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सामान |
मानकों |
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उपस्थिति |
सफेद पाउडर |
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पार्टिक्यूल आकार |
80 मेष |
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चिपचिपापन (MPA . s, 1% समाधान, 20) C) |
1000 MPa . s (1%समाधान प्राकृतिक आधार |
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परख (शुष्क आधार, %) |
90.8 - 106% |
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सुखाने पर हानि (105ºC, 4H) |
15% से कम या बराबर |
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पीएच (1% समाधान) |
6.0 - 7.5 |
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जल दिवालिया (शुष्क आधार) |
2% से कम या बराबर |
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कुल राख |
18 - 27% |
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तांबा (सीयू) |
10ppm से कम या बराबर |
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जस्ता (जेडएन) |
10ppm से कम या बराबर |
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लीड (पीबी) |
3ppm से कम या बराबर |
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कुल भारी धातु (पीबी के रूप में) |
10ppm से कम या बराबर |
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कुल प्लेट गिनती |
5000 cfu/g से कम या बराबर |
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खमीर और मोल्ड |
500 सीएफयू/जी से कम या बराबर |
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साल्मोनेला/ 10 ग्राम |
अनुपस्थित |
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E . कोलाई/ 5g |
अनुपस्थित |
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रर्मलडिहाइड |
50mg/किग्रा से कम या बराबर |
उत्पाद विवरण
खाद्य एडिटिव्स सोडियम एल्गिनेट
इसका उपयोग आइसक्रीम के स्टेबलाइजर के रूप में स्टार्च और जिलेटिन को बदलने के लिए किया जाता है, जो बर्फ के क्रिस्टल के गठन को नियंत्रित कर सकता है, आइसक्रीम के स्वाद में सुधार कर सकता है, और मिश्रित पेय जैसे कि शुगर वाली आइसक्रीम, आइस-क्रीम सिरप, और फ्रोजन दूध . कई डेयरी उत्पादों, जैसे कि रिफाइंड पनीर, ड्राई पनीर, ड्री पनीर, ड्राई पनीर, ड्रीफाइड पनीर, ड्राई पनीर, भोजन और पैकेजिंग के बीच आसंजन को रोकने के लिए सोडियम एल्गिनेट की, और इसका उपयोग डेयरी गहने के लिए एक कवर के रूप में किया जा सकता है और ठंढ को रोकने और क्रैकिंग को रोकने के लिए . सोडियम एल्गिनेट का उपयोग सलाद ड्रेसिंग, पुडिंग, जाम, टमाटर की चटनी, और कैन्डेड उत्पादों में एक मोटी के रूप में किया जाता है।
कैस 9005-38-3 सोडियम एल्गिनेट पाउडर का अनुप्रयोग:
1 खाद्य उद्योग में
एक स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग किया जा सकता है, सोडियम एल्गिनेट का उपयोग परिष्कृत पनीर, क्रीम पनीर, व्हीप्ड क्रीम और अन्य भोजन और पैकेजिंग सामग्री के आसंजन को रोकने के लिए किया जाता है . एक मोटा के रूप में, सोडियम एल्गिन का उपयोग सलाद, पुडिंग, जाम, टमाटर सॉस और कैन्डेड उत्पादों में किया जाता है।
2 दवा उद्योग
अद्वितीय गुणों और अच्छी बायोकंपैटिबिलिटी के साथ, सोडियम एल्गिनेट का व्यापक रूप से दवा की तैयारी, ऊतक इंजीनियरिंग, नैदानिक उपचार, सेल संस्कृति और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया गया है .
कंपनी प्रोफाइल
गेनेचेमकिसी भींग सिटी, हेनान प्रांत में स्थित है, चीन . यह एक प्रसिद्ध आपूर्तिकर्ता और चीन में रासायनिक कच्चे माल का निर्माता है .
उपवास
Q 1.: क्या आप एक कारखाना या ट्रेडिंग कंपनी हैं?
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Q 4.: क्या कोई छूट है?
A .: अलग -अलग मात्रा में अलग -अलग छूट . है
लोकप्रिय टैग: CAS 9005-38-3 फूड थिकेनर के लिए सोडियम एल्गिनेट पाउडर, चीन CAS 9005-38-3 भोजन के लिए सोडियम alginate पाउडर