फूड ग्रेड टैनिक एसिड पाउडर कैस 1401-55-4

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टैनिक एसिड एक प्राकृतिक और गैर-विषैले फेनोलिक यौगिक है . यह आमतौर पर पौधे की जड़ों, तनों, पत्तियों, फूलों और फलों में पाया जाता है . एक खाद्य-ग्रेड घटक के रूप में, टैनिन एसिड को स्थिरता और उच्च प्रभावी पदार्थ सामग्री . के लिए मान्यता प्राप्त है .
टैनिक एसिड टैनिन नामक रसायनों के एक वर्ग में होता है, जो कई पौधों में पाए जाते हैं . पशु विज्ञान के कॉर्नेल विश्वविद्यालय विभाग के अनुसार, टैनिन प्लांट पॉलीफेनोल्स के रूप में जाने जाने वाले यौगिकों का एक समूह है, जो प्रोटीन को बांधने और कॉम्प्लेक्स बनाने का कारण बनता है। अनाज .

आवेदन:

1. फार्मास्युटिकल फील्ड: टैनिक एसिड में एस्ट्रिंगेंट, हेमोस्टैटिक और एंटीबैक्टीरियल इफेक्ट्स . है, इसका उपयोग बर्न्स, घावों, एक्जिमा और अन्य त्वचा रोगों के उपचार में किया जा सकता है, और यह भी उपयोग किया जा सकता है। अल्कलॉइड और भारी धातु विषाक्तता के लिए एंटीडोट .
2. खाद्य उद्योग: एक खाद्य additive के रूप में, टैनिक एसिड का उपयोग अल्कोहल और पेय पदार्थों के लिए एंटीऑक्सिडेंट, परिरक्षक, स्पष्ट एजेंट के रूप में किया जा सकता है .
3. रासायनिक उद्योग: गैलिक एसिड, पाइरोगैलिक गैलिक एसिड और अन्य रासायनिक उत्पादों की तैयारी में उपयोग किया जाता है . इसका उपयोग धातु आयनों, जल उपचार एजेंट और इतने पर . के लिए chelating एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है।
4. अन्य क्षेत्र: मुद्रण और रंगाई उद्योग में मोर्डेंट के रूप में उपयोग किया जाता है; पेपरमेकिंग उद्योग में कागज की ताकत और पानी के प्रतिरोध में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है; फोटोग्राफी उद्योग में विकासशील समाधान की तैयारी में उपयोग किया जाता है .

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