CAS नंबर 526 95 4 क्या है?
CAS नंबर 526-95-4 ग्लूकोनिक एसिड है।ग्लूकोनिक एसिड एक कार्बनिक यौगिक है जिसमें आणविक सूत्र C6H12O7 और संघनित संरचनात्मक सूत्र HOCH2 (CHOH) 4CO2H है। एक सफेद ठोस, यह तटस्थ जलीय घोल में ग्लूकोनेट आयन बनाता है। ग्लूकोनिक एसिड के लवण को "ग्लूकोनेट्स" के रूप में जाना जाता है। ग्लूकोनिक एसिड, ग्लूकोनेट लवण, और ग्लूकोनेट एस्टर प्रकृति में व्यापक रूप से होते हैं क्योंकि ऐसी प्रजातियां ग्लूकोज के ऑक्सीकरण से उत्पन्न होती हैं।
ग्लूकोनिक एसिड तरल किस लिए इस्तेमाल किया जाता है?
ग्लूकोनिक एसिड तरलखाद्य उद्योग, चिकित्सा, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य क्षेत्रों में कई अनुप्रयोग हैं। यह एसिड मादक पेय और हलवा पाउडर में एक खाद्य योज्य (E574) है। चिकित्सा विज्ञान में, इसका उपयोग ट्रेस तत्वों की कमी और भारी धातुओं के प्रदूषक के खिलाफ एक पदार्थ के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, ग्लूकोनिक एसिड 50% का उपयोग तरल पदार्थ, हाइजीनिक उत्पादों और कागज और कपड़ा उद्योग की सफाई में किया जाता है।
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